Marokko - Fakten | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Vorab einige Informationen über Marokko:
Bezüglich der inneren Sicherheit kann man sich über www.auswaertiges-amt.de und der Telefonnummern: 030-500 04 44 46-073 informieren.
Im Internet finden Sie gute Infos unter: www.tourisme-marocain.com
Marokkaner sind aktive und selbstbewusste Menschen die, obwohl tief verankert in ihrer Religion und der Tradition, offen für Fortschritt und offen gegenüber ihren Gästen - also uns als Touristen sind. Das Staatsoberhaupt ist zurzeit der bei jungen Leuten beliebte König Mohammed VI, von der "Jugend" kurz liebevoll M 6 genannt. M 6 ist bei Jung und Alt beliebt, hat er doch viele Wohltaten für das einfache Volk gebracht. Viele neue Straßen und Brücken, fast jede Stadt hat einen neue Ein- und Ausfahrbereiche mit Beleuchtung und üppigen Grün erhalten. Brücken und neue Stadtteile wurden gebaut - und der kleine Händler wird nicht besteuert. Eine Wohltat, die wir als Touristen mit Freundlichkeit und Ausgeglichenheit der Menschen bemerken. Winkende Menschen allen Alters überall. Wie oft sind mir Menschen, Jung und Alt begegnet, die mich wie folgt ansprachen: "Herzlich willkommen in Marokko!" Stellen Sie sich das in Deutschland vor! Haben Sie schon einmal beim Anblick eines Ausländers das getan? Ausländerfeindlichkeit, Generationsprobleme, Neid und Missgunst sind (noch)Fremdwörter in Südmarokko. Erleben Sie erstaunt, wie farbige und weiße Menschen Hand in Hand scherzend durch die Orte gehen - Frauen mit und ohne Verschleierung. Man wohnt zusammen -Christen, Juden und Islamisten! TOLERANZ - das ist es was Sie spüren, wenn Sie mit uns nach Marokko fahren. Marokkanische Kinder und Jugendliche sind gebildet und selbstbewusst, ein Erlebnis, sie zu erleben! Vergitterte Türen und Fenster, wie in Deutschland? Nicht in Marokko! Stattdessen freundliche Menschen, die sie stets einladen und einen Tee ausgeben.
Marokkanern haben die Gastlichkeit und Freundlichkeit als Grundhaltung. Kaum ist man im Land, winken die Menschen dem Fremden zu. Gespräche führen – Fremde einladen, das ist es, was den Reisenden oft erwartet, wenn man die Einheimischen an sich heran lässt.
Die marokkanische Bevölkerung besteht aus vielen ethnischen Gruppen, so zum Beispiel Berber, Araber, Beduinen. Übrigens gehört unser marokkanischer Begleiter zum Stamme der Berber. Kontakte haben wir vorwiegend mit Berbern, so in Ait Ouazag, in Meski und in Âïd Ben Haddou aber auch auf den Souks, die wir reichlich besuchen werden. Oft halten wir auch spontan an, wenn wir interessante Menschen sehen mit denen sich rasch Gespräche entwickeln. Vier Gebirgszüge prägen das Relief Marokkos: das Rifgebirge, welches die Mittelmeerküste säumt, der Mittlere Atlas, der Hohe Atlas und der Antiatlas. Wir besuchen den Mittleren, den Hohen Atlas und den Antiatlas auf unseren Touren, die sich im Frühjahr mit einer schneebedeckten Kuppe zeigen.
Imilchil im Hohen Atlas während einer unserer Touren im Schnee Der Hohe Atlas zieht dabei nicht nur eine klimatische Grenze zwischen dem sehr fruchtbaren Nordteil Marokkos und der Sahara im Süden, sondern er ist auch die Trennlinie zwischen unterschiedlichen Wirtschafts- und Lebensformen. Wir widmen uns vor allem dem Zauber der Sahara im Süden Marokkos. Doch Wüste ist nicht Wüste. Das Atlasgebirge im Rücken erleben wir die ersten Ausläufer der Sahara. Hier ist anfänglich die Steinwüste – die Hamada. Erst im tieferen Süden, etwa bei Erfoud, Rissani und natürlich bei Zagora und M´Hamid ist sie, die Sandwüste. Wir erleben sie hautnah im Wüstencamp Merzouga und im Wüstencamp in M´Hamid.
„Die Wüstenlandschaft ist immer am schönsten
Desto näher wir Merzouga kommen, desto deutlicher sehen wir den Dünenrücken der höchsten Sanddüne Marokkos. Eines der vielen Sprichwörter der in der Sahara lebenden Völker lautet: „Gott hat die Wüste geschaffen, um in Ruhe darin wandeln zu können. Menschen haben darin nichts zu suchen, es sei denn, sie bewegen sich rasch von einem sicheren Punkt zum anderen“, so wie wir es auf unseren Touren planen.
In Ait Ouarzag, bei der Familie unseres marokkanischen Reiseführers bieten wir einen Kochkurs "Wir kochen eine Tagine" an. Nehmen Sie da unbedingt teil, es ist ein Erlebnis besonderer Art!
1 ½ EL chinesischer grüner Tee
eine Handvoll frische Minze 150 g Zuckerhut (ersatzweise Würfelzucker) Eineinhalb Liter Wasser aufkochen. Die Teekanne mit heißem Wasser ausspülen (erwärmt die Kanne). Grünen Tee in die Kanne geben und mit etwas Wasser übergießen. Den Tee etwa 30 Sekunden ziehen lassen Das Wasser ohne die Teeblätter abgiessen und wegschütten. Die Minze hinzugeben. Ein Zuckerstück darüber legen. Ein Liter Wasser über den Zucker und Minze gießen. Mit einem Stück Zucker die Minze herunterdrücken. Am Besten die Kanne noch mal drei Minuten aufkochen, dann das Ganze fünf Minuten ziehen lassen. Etwas Tee in ein Teeglas geben, kosten und eventuell nachsüßen. Den Tee in Gläser füllen. Dabei den Tee aus etwa einem halben Meter Höhe eingiessen, damit er im Glas schäumt. Guten Appetit! – bismillah!
Aber nicht nur der Pfefferminztee wird uns auf Schritt und Tritt in Marokko begleiten, auch die marokkanische Küche ist allgegenwärtig. Falls Sie nach dem Urlaub Lust verspüren, selbst einmal marokkanisch zu kochen, hier mein Buchtipp:
Ein autobiographischer Roman
Die Geschichte zweier marokkanischer Jugendlicher von Abdelhak Serhane Und zu Ihrer Vorbereitung auf die Reise mit Dr. Ammon Tours empfehlen wir Ihnen das Reisehandbuch der Frau Kohlbach "Reisehandbuch Marokko", das allerdings nicht im Buchhandel vorrätig ist. Bitte bestellen Sie es direkt im Online Shop: www.shop.edith-kohlbach.de
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